Холодильные лари цилиндрической и прямоугольной формы используются для импульсной торговли. Их преимущества – возможность размещения в прикассовой зоне, привлекательная выкладка товара и, главное - быстрое охлаждение товара по всему объему камеры.
Холодильные лари для импульсной торговли используются для прикассовой торговли в магазинах, а также на заправках и т.п. Считается, что они способствует совершению т.н. импульсных покупок, т.е. таких, которые не были запланированы заранее. Покупатель может принять решение о покупке под действием целого ряда факторов, в частности, выкладки товара. Выкладка навалом банок и бутылок с прохладительными напитками может вызвать ассоциации с отдыхом и стимулировать покупку выложенного таким образом товара. Кроме того, привлекательность товара можно подчеркнуть брендированием ларя, его необычным дизайном и т.д.
Прикассовые лари, которые также называют кулерами, обычно выполнены в виде цилиндра и предназначены для демонстрации и продажи напитков, чаще всего безалкогольных. Внутри холодильной емкости кулера поддерживается температура +2...+10°С. Обычно в таких ларях предусмотрено принудительное воздушное охлаждение бутылок, расположенных в верхней части, у крышки. Это позволяет быстро охладить те бутылки, которые будут взяты первыми.
Кулер можно брендировать – для этого используется его поверхность и лайтбокс в верхней части, куда можно поместить логотип. Удельное потребление энергии на единицу охлаждаемого объема у кулеров обычно выше, чем у холодильных шкафов, а объем – значительно меньше. Обычно он составляет от 50 до 100 литров (у шкафов – не менее 300). У цилиндрических ларей часто нет крышки –так банки и бутылки удобнее доставать. Некоторые модели имеют прозрачную крышку, что позволяет сократить расход энергии на охлаждение.
Кроме кулеров цилиндрической формы в магазинах можно встретить лари-ящики. Они больше – 150-200 литров. В нашем ассортименте есть ларь Tefcold BC160 с прозрачной крышкой, напитки в его камере могут размещаться в специальных глубоких корзинах.
Модели с глухой крышкой еще больше – до 200 литров. Наша компания предлагает две такие модели - Tefcold USS300SD и Tefcold USS300Y. Они поддерживают диапазон температур от -5 до +10° C. Так же как и цилиндрические лари, эти модели обеспечивают быстрое охлаждение загруженных продуктов.
Лари могут изготавливаться с глухой, стеклянной или акриловой крышкой, а таже без крышки.
Табл. Конструкция холодильных ларей для импульсной торговли, рекомендуемых компанией «Система 4»
Крышка / форма |
Цилиндр |
Ящик |
Акрил |
||
Глухая |
- |
|
Без крышки |
Tefcold VOC100, Tefcold VOC75, Tefcold VOC70, Tefcold CC77, Tefcold CC77 Black |
- |