Морозильные лари используются для торговли замороженными продуктами в торговых залах магазинов, кафе, барах и ресторанов, а также для их хранения в кафе, барах и ресторанах. Они дешевле и часто экономнее профессиональных морозильных шкафов и позволяют хранить крупногабаритные продукты.
Деятельность предприятий торговли и общественного питания существенно осложнилась бы без использования холодильного оборудования. Лишь оно помогает сохранить продукты свежими в течение длительного времени.
Рынок торгового холодильного оборудования представляет быстроразвивающуюся структуру. В последние годы особенно интенсивно растет рынок морозильных ларей - оборудования, совмещающего в себе функции хранения и демонстрации замороженных продуктов.
С момента своего создания морозильные лари стали неотъемлемой частью продуктового магазина любого формата, будь то огромный торговый центр или маленькая палатка. Без морозильных ларей невозможно представить уличную торговую точку, реализующую мороженное и прохладительные напитки.
Холодильные лари Liebherr используются для продажи напитков и других охлажденных продуктов. Морозильные лари предназначены для продажи мороженного и таких продуктов как замороженные овощи, полуфабрикаты и пр.