Статьи

Компания Garbin выпускает четыре линейки среднеценовых инжекторных пароконвектоматов - Basic line, Pro gastronomy line, Pro bakery  и Pro gasline. Отличительными чертами пароконвектоматов Garbin является надежность, использование металла (а не пластика) для деталей с повышенной нагрузкой, большая толщина металлического корпуса.

Компания WIESHEU GmbH из Швабии (Германия) выпускает печи для магазинов и пароконвектоматы и считается одной из самых инновационных компаний в этой области.

Компания Teсnoinox производит несколько тепловых линий - TECNO90, TECNO74, TECNO70, TECNO 70 ECO, TECNO60 и TECNO65. В этой статье описаны модели линейки TECNO74. Тепловая линия TECNO74 разработана с максимальным вниманием к каждой детали для наилучшей  функциональности, эстетики и безопасности. 

Компания Fagor выпускает холодильные и морозильные шкафы серий SNACK, Gastronorm, Pastry и Fish, ледогенераторы  кубикового (пальчикового) и гранулированного льда, холодильные горки и охлаждаемые витрины для ингредиентов. 

Для разных потребностей компания Fagor выпускает разные серии холодильных столов SNACK, GASTRONORM, PASTRY и PIZZA.

Профессиональные винные шкафы Liebherr представляют линейки Vinidor и Vinothek, а также модель GWUes 1753 серии  GrandCru.

Компания Tecfrigo (Текфриго, Италия) выпускает несколько серий одно- и двухдверных винных шкафов объемом от 45 до 800 л. Все шкафы, кроме компактной модели CC45 и низкотемпературных морозильников Lampo 2 и Lampo 3 оборудованы системой автоматической оттайки.

Компания Tecfrigo выпускает большой ассортимент морозильных шкафов, витрин и другого оборудования, которое может использоваться для хранения и продажи мороженого. Их номенклатура во многом совпадает с номенклатурой  низкотемпературного оборудования.

Требования, предъявляемые к холодильному оборудованию, особенно высоки во всех секторах профессионального применения. О какой бы проблеме ни шла речь  — о холодопроизводительности, определении технических требований к материалам, конструировании холодильных компонентов или развитии конструктивных принципов.

Холодильные лари Liebherr используются для продажи напитков и других охлажденных продуктов. Морозильные лари предназначены для продажи мороженного и таких продуктов как замороженные овощи, полуфабрикаты и пр. 

Для лабораторий и медицинских учреждений компания Liebherr кроме шкафов выпускает три модели низкотемпературных медицинских ларей. Они используются для хранения замороженных образцов и веществ при более низких температурах сравнительно с морозильными шкафами. 

Для торговли напитками компания Tecfrigo предлагает несколько моделей встраиваемых охлаждаемых ванн, холодильных шкафов и  витрин (в том числе компактных) и охлаждаемых барных стоек.